RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Seus desafios serão:
- Realizar treinamentos, palestras voltadas a qualidade e sistemas de gestão;
- Interagir com todos os setores do moinho para apoio do SGI;
- Contribuir para a definição e gestão de indicadores;
- Participar da elaboração e acompanhamento de planos de ação;
- Cumprir os requisitos de segurança de alimentos;
- Gestão de auditorias internas e externas;
- Gestão de Não conformidades;
- Conduzir reunião de análise crítica na unidade;
- Conduzir análise SWOT na unidade;
- Monitorar procedimentos do controle integrado de pragas – CIP, solicitar e manter atualizados documentos da empresa terceirizada e registros do CIP, programar desinfestações e tratamentos específicos;
- Qualificar os fornecedores de itens críticos (matérias-primas, ingredientes, embalagens e produtos de higiene);
- Ser responsável pela implantação e manutenção do APPCC da unidade;
- Gestão do projeto de implementação do esquema FSSC 22000 na unidade.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
- Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção ou áreas correlatas;
- No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas;
- Experiência com Gestão do Controle de Pragas;
- Experiência com implementação do esquema FSSC 22000.
Será um diferencial se:
- Pacote Office ou similares;
- Noções de Food Defense e Food Fraud;
- APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle);
- Segurança de alimentos;
- Conhecimento nas normas ISO 9001 e ISO 14001;
- ISO 22000;
- FSSC 22000;
- Noções sobre consulta a legislações internacionais (FDA, JECFA e EFSA);
- BPF (boas práticas de fabricação) (anual).
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Aqui você encontra:
• Ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades;
• Salário compatível com o mercado;
• Plano de Saúde com possibilidade de incluir dependentes com condições diferenciadas;
• Plano Odontológico com possibilidade de incluir dependentes;
• Para cuidar da sua saúde física temos convênio com academias através do APP Gympass;
• Seguro de vida;
• Refeitório na empresa / Vale refeição (de acordo com a unidade);
• Cesta Básica que é disponibilizada em cartão eletrônico;
• PLR – Participação nos Lucros e Resultados;
• Vale transporte / Rota da empresa (de acordo com a unidade);
• Convênios de desconto para aquisição de produtos e serviços em empresas parceiras;
• Paternidade estendida de 15 dias;
• Modelo de trabalho híbrido*.